燕窝珍贵的补品,应该这样吃才好
很多人在电视上都会看到过燕窝吧,它是一种很滋补的保健品,价格有点小贵,但是有很好的滋补的功效哦。
对于身体虚弱,需要滋补的人群来说是不错的选择,其实燕窝也是有很多的食用方法呢,一起来看看吧。
专家教你吃燕窝
燕窝在食用前应先用清水洗一遍,再放入80℃热水中浸泡3小时,使其膨胀松软,然后用镊子将毛绒除净,再放入100℃开水中泡1小时左右,即可取用烹调。
燕窝炖莲子
材料:
燕窝半两,莲子、百合、龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。
制法:将以上材料炖一至三小时即成。
功效:养神补血。
燕窝炖鸡
材料:
燕窝半两,去皮鸡半只,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。
制法:将以上材料隔水炖三小时,吃的时候加盐。
功效:养阴补阳。
椰汁燕窝炖冰糖
材料:
燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。
制法:
将燕窝、冰糖、水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶、椰汁倒入,再炖十五分钟即可。
功效:滋阴、润肺、养颜。
关于燕窝的食用方法,大家都学会了吧。方法简单,营养价值高,所以我们可以经常食用。燕窝的适合的人群也是比较广泛的哦,想要健康,需要懂得一些食物的搭配技巧,这样才能营养均衡,得到满足。

