燕窝：肺最娇嫩，也最易失守！
肺是人体最“娇嫩”的器官，它容易受内外因素损害，是人体最易失守的一道防线。
雾霾和灰霾会导致肺部不清，喉干多痰，并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。而燕窝中所含有的多醣抗体维生素，可以增强免疫系统，还可以润肺，化痰止咳。
燕窝具有治疗呼吸系统疾病的功效，润肺是燕窝的经典食效。
中医认为燕窝：养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。
在《本草纲目》中记载，“燕窝能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛，不易虚弱，更能增加体力和体能。
《本草从新》记载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。” 民间有用燕窝配白芨各6克加冰糖炖食，对肺结核咳血最为适宜。
燕窝味甘性平，不会对肺造成刺激，而且燕窝富含矿物质、胶原蛋白和促细胞分裂素等，可以很好的修补肺部造成的损害；长期食用燕窝可以提高人体的免疫力。
燕窝中所含有的唾液酸在消化系统中不会被消化酶降解，可进入肠道阻止致病微生物吸附于肠道细胞，起到抵抗多重致病菌的作用。而且体液中游离的唾液酸，可阻止感冒病毒在细胞表面的吸附。
所以，长期用燕窝滋补，是大有益处的！
