一碗燕窝椰子炖母鸡，养颜又润燥！

燕窝椰子炖母鸡在我们的餐桌上是经常能够吃到的，当然，燕窝椰子炖母鸡的味道是非常不错的。相信我们许多的朋友们对于燕窝椰子炖母鸡都是非常的喜欢吃的。

其实燕窝椰子炖母鸡还具有非常不错的功效，下面我们来看看燕窝椰子炖母鸡的功效和做法。

燕窝椰子炖母鸡

材料：

燕窝25克、椰子1个、淮山20克、嫩母鸡1只、红枣10克、生姜5克、葱5克。精盐3克、味精4克。

制法:

燕窝、红枣、淮山用清水浸透，嫩母鸡切件，椰子切改成盅形并取出椰汁，生姜切片，葱切段。锅内加水烧开，放入姜片、母鸡稍煮片刻，捞起待用。将处理好的燕窝、母鸡、红枣、淮山放入干净的椰子盅内，加入清水、姜片、葱段炖2小时。

燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用，帮助损伤细胞的修复、重建。

椰子性平、味甘;入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

当然，燕窝椰子炖母鸡的功效也是非常多的，燕窝椰子炖母鸡具有不错的养颜润燥、补中益气的功效，经常食用一些燕窝椰子炖母鸡，既可以帮助我们大家补充一些营养物质，还可以有效的促进我们人体的皮肤的健康。

相信我们大家现在对于燕窝椰子炖母鸡的做法功效，也是有了一个大概的了解了，赶紧安排上吧～