寒冷冬季太干燥,燕窝给你最好的“滋润”!

燕窝简介


自古以来,燕窝就被奉为珍品。然而,一般人对燕窝的认识仅限于“燕窝是燕子的唾液,营养价值丰富,是富贵人的奢侈滋补品”,至于更深入的知识可能是一知半解。


燕窝是金丝燕或同属燕类的巢穴,每逢春季开始,燕子就开始制窝。同时,它的口腔内会分泌出一种胶质的唾液,干后变成半透明略带浅黄的物质。

营养价值


燕窝的主要成分是蛋白质和碳水化合物,同时含有钙、磷、铁、钠、钾及维他命B1等多种天然营养成份。
燕窝是燕子所分泌的珍贵津液,一如其他食物般,需要妥善存放。理想的方法是先将燕窝放入密封的燕窝保鲜盒内,再存放于冰箱。若燕窝不慎沾上湿气,可放在冷气口风干,切不可焙烘或以太阳晒干。


女士:


冬季气候干燥,湿度较小,女性朋友很容易感觉到皮肤缺水、紧绷。


此时,用燕窝炖一碗甜品,享受冰糖与燕窝的完美结合,丝丝滋润,乃是干燥寒冬的一大享受。

男士:


每日繁忙的工作节奏,使许多男士为家庭事业奔波在外,很少有时间顾及自己的身体,此时,太太为您煮上一碗红枣莲子燕窝汤,可以帮加班熬夜的您烣复精力。



老人:


冬日天寒,老年人畏寒不爱进行户外运动,家中如果再不注意通风,难免会有烦躁之感,燕窝煲汤有助舒缓冬日的疲劳感。



小孩:


临近寒假,期末考试在即,孩子紧张的功课复习中,妈妈一碗爱心燕窝水果乳酪,既结合了西式甜点的做法,也不失燕窝本身的营养。


燕窝营养价值丰富,口感鲜嫩,不再是富贵人家的专用品,已随着时代的发展飞入了寻常百姓家。所以,你还在等什么呢?赶紧吃起来吧!

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