小寒时节，一年最冷。小寒养生，应当借天地之寒冷以闭藏人体阳气。养生的关键在于“勿扰乎阳”。

小寒，听名字应该会比大寒暖和一些。而我国的气象观测资料却表明，小寒冷于大寒。可以说小寒是全年24节气中最冷的节气。

民间有种说法：“冷在三九”，而三九正是在小寒的节气里。

小寒养生要会藏

按天地规律，热则浮，寒则藏。越热越浮，越寒越藏。所以说，一年之中，小寒时节是最需要养藏的时候。小寒藏的越深，人体的阳气圆运动就越大越圆，来年春天生发就越有力气，一整年的身体都是健康的。

若小寒失藏，阳气外泄，那么，一年的人体阳气圆运动就会衰弱，来年春天的生发就无力，甚至阳气过度升浮，导致一年体弱多病。

小寒饮食方向

在民间，有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。

我们的身体经过春、夏、秋三个季节的消耗，脏腑的阴阳气血会有所衰减，合理进补即可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，达到事半功倍的养生目的。

小寒时节饮食宜滋补，可多吃些黑色的食物，有养阴补肾之功，能伏藏相火，使之归根。比如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌骨鸡、紫菜、海参等等，因为色黑入肾。也可以多使用一些的燕窝，燕窝对于人体的各器官也有非常好的滋补作用。


小寒养生燕窝

古代医书《本经逢原》中记载：“燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。惜乎本草不收，方书罕用，今人以之调补虚劳，咳吐红痰，每兼冰糖煮食，往往获效。然惟病势初浅者为宜，若阴火方盛，血逆上奔，虽用无济，以其幽柔无刚毅之力耳”。

燕窝中含有大量的水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素、氨基酸以及燕窝酸，可以起到滋补养颜、养阴补肺、增强免疫，提升大脑细胞发育，减缓老年痴呆等症状，正因为燕窝是一种纯天然的滋补保健食品，所以是小寒滋补养生的不二选择。

燕窝鸡丝粥：驱寒暖身

冬季食用燕窝可增强免疫能力、润肺润燥、保持肌肤水润，鸡肉对畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

食材：燕窝，鸡胸肉，优质大米，虾仁
辅料：枸杞，青菜


小米油海参燕窝粥：驱寒暖身

小米油海参粥：选用优质海参，小米以及燕窝，辅以青菜，枸杞，可以起到益精健阳，调经祛劳、养胎利产、嫩肤美肌等作用。

小米油海参燕窝粥属于高蛋白低脂肪营养，能够补给孕妇和宝宝的所需，还非常健康，同时也能预防临盆时的疾病侵染。是一款不错的食疗养生粥！


食材：燕窝，海参，优质小米
辅料：枸杞，青菜



燕窝好搭档：石蜂糖鲜炖燕窝

石蜂蜜味甘、性平，归脾、肺经；加入石蜂糖的燕窝炖品味道香浓，甜而不腻，口感更佳还多了清热，化痰，滋阴等功效，远胜过普通的冰糖，经常食用可以强身保持青春。

食材：燕窝
辅料：枸杞，石蜂糖


燕窝红枣核桃汁：气血红润

燕窝主要是滋阴润肺，美容养颜的功效，红枣和核桃就不用说了，补血补气补脑，经常使用非常好，三者之间的搭配，可以补充气血，生津活血，益气养生。

食材：鸿爪，核桃仁，燕窝
辅料：枸杞，燕麦

小寒时节，强冷空气及寒潮冷锋活动频繁，天气更加寒冷，用一碗燕窝，去除寒冷，带给你温暖！
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