孩子的健康成长,燕窝“有话说"!
近年来,燕窝的功效及营养被越来越多的人认可。
众所周知,燕窝是适用范围最广的一种滋补佳品,男女老少,就连初生婴儿都可食用。其特别的营养成分主要在于燕窝酸,它被誉为儿童智力发育的“软黄金”,是儿童大脑发育以及智力提高的必备品。
因此,燕窝成了众多妈妈的新宠,可是“多大的宝宝能吃?怎么吃?”成为众多妈妈的难题。
接下来,我就儿童成长发育的几个阶段,来帮你解决这个难题!
一、婴儿期(1岁之前)
婴儿在出生后头6个月应该进行纯母乳喂养。因此,宝宝最好满6个月后再食用燕窝。初生婴儿的消化系统尚不健全,比较脆弱,给宝宝食用燕窝要注意不能太浓稠,而且炖的时候也要稍长一些。
推荐:燕窝炖米糊
材料:燕窝1.5到2克,米糊适量,冰糖适量。
做法:
1、将燕窝放进炖盅里,隔水慢炖25-30分钟,出锅前5分钟放入冰糖慢炖。
2、炖好的燕窝待冷却后,将燕窝添加到米糊里面,可以多放一些燕窝里面的汤汁。
注意事项:
1、初生婴儿食用燕窝的用量大概是1.5克到2克。
2、炖燕窝的时间要比正常时间长,口感尽量稀一些、绵一些。
3、除了米糊,还可以加奶粉等其它辅食。
二、幼儿期(1到3岁)
幼儿期的宝宝是从断奶到普通膳食的阶段。由于此时期儿童的活动范围扩大,运动量加大,因而体内所需的能量、各种营养素也增多。但此时幼儿的消化系统还未发育成熟,消化能力较弱,因此给宝宝食用燕窝最好还是不要太浓稠。
推荐:牛奶燕窝、草莓燕窝
草莓燕窝
材料:燕窝1.5到2克、草莓1颗、冰糖适量。
做法:
1、草莓洗净切成小块状。
2、将燕窝放进炖盅里,隔水慢炖25-30分钟,出锅前5分钟放入冰糖慢炖。
3、炖好的燕窝待冷却后,放进新鲜草莓即可食用。
牛奶燕窝
材料:燕窝1.5到2克、牛奶适量、冰糖适量;
做法:
1、将燕窝放进炖盅里,隔水慢炖25-30分钟。
2、牛奶放进锅中加热,放入冰糖调味,煮热后倒入炖好的燕窝中拌匀即可食用。
注意事项:
幼儿期的宝宝每日仍需喝牛奶,还需要补充一些维生素,水果燕窝以及牛奶燕窝很适合此时期的宝宝。
三、学龄期(3到7岁)
3岁儿童20颗乳牙已出齐,6岁时第一颗恒牙可能萌出,但咀嚼能力仅达到成人的40%,消化能力也有限,尤其是对固体食物需要较长时间适应,不能过早进食成人膳食,以免导致消化吸收功能紊乱,造成营养不良。
此外,此时期的儿童仍然处于迅速生长发育之中,蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素等都是他们的营养所需。
推荐:南瓜炖燕窝、燕窝鸡蛋羹
南瓜炖燕窝
材料:燕窝1.5到2克、南瓜适量、冰糖适量;
做法:
1、南瓜去皮切块。
2、将燕窝和南瓜一同放进炖盅内,隔水慢炖30分钟。
3、在燕窝出锅的前10分钟放入冰糖即可。
燕窝鸡蛋羹
材料:燕窝1.5到2克、鸡蛋一个、冰糖适量;
做法:
1、将燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟。
2、鸡蛋加入冰糖一同打匀,在燕窝出锅的前10分钟倒入即可。
注意事项:
1、此时期的宝宝食用燕窝,可以随着宝宝年龄的增长,按年或按季度给宝宝增长吃燕窝的分量。
2、炖燕窝的时间仍然控制在30分钟左右,口感最好还是稀释一些,绵一些。
3、南瓜含有蛋白质、维生素、胡萝卜素等众多营养元素,它能促进生长发育,还有养胃助消化的作用,鸡蛋又能补充蛋白质,南瓜炖燕窝以及燕窝鸡蛋羹很适合此时期的宝宝。
孩子是父母的心头肉,爱宝宝就请从吃燕窝开始!让燕窝陪您的孩子一起健康成长!
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