益生菌能给你的，远远不止消化！
益生菌只能帮助消化、改善便秘或预防过敏，增强免疫力？
当然不！越来越多研究发现益生菌能改善大脑认知功能，帮助远离失智症的威胁。
不仅保健肠道，益生菌也能改善认知功能。
最近的研究实验发现，一群患阿兹海默症的患者在每天饮用的牛奶中添加4种益生菌种，持续12周后，认知功能、发言指数、氧化压力和胰岛素敏感性，皆出现明显的改善。
强健脑力，为什么益生菌这么厉害？！
为什么益生菌的保健功效，可以从肠胃道扩及大脑？
其实，失智症与大脑功能逐渐退化有很大的关系。研究显示，肠道益生菌可能透过制造神经传导物质及神经调节物质、影响受体表现等方式，进而影响脑部神经的各项认知功能。
失智症的发生与血糖调节有关系，因此有学者将阿兹海默症称为“第三型糖尿病”。此外，胰岛素功能异常，血糖控制不佳，会增加脑部功能衰退的风险，未来罹患失智症的机率比一般人更高，因此有学者将阿兹海默症称为“第三型糖尿病”。
而研究发现益生菌具有调节免疫、代谢、发炎、消化、帮助营养吸收、抑制病菌、维持肠道屏障完整、制造维生素等作用，可进而改善胰岛素功能。因此也对认知功能产生正面助益。
只要把握均衡饮食的原则，适度摄取发酵食物，例如：泡菜、味增、酸菜、纳豆等，就能补充到一定数量的益生菌。
但现代人生活忙碌、偏好精致高油高糖少纤维的饮食、压力大、常熬夜、作息不正常，再加上药物（如抗生素）的使用，都容易让肠道菌丛处于不平衡状态，导致坏菌多而好菌少，加上国外研究报告显示益生菌在肠道的存活时间短暂，大约数天至数周，若要持续获得益生菌的好处，得持续补充。
因此依照个别需求，可考虑天天适当补充益生菌。
▼ 点击下方头像，了解更多内容哦~ ▼
